* UKK    * Etsi

Tänään on 19.07.2018 09:56





Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 232 viesti√§ ]  Mene sivulle Edellinen  1 ... 6, 7, 8, 9, 10
Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 12:19 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 01.03.2009 20:31
Viestit: 532
Heitelkääpä ideoita grillimenuun sopivista alkupaloista. Eli pääruokana olisi grillattuja kananfileitä ja bbq-kastiketta ja loimulohta ja aiolia ja uuniperunaa ja grillattia maissia ja valkosipulivoita. Minkälaiset salaatit käy grillihenkeen? :o Ja sopiiko grillimenuun paremmin suklaakakku vai marjaisa kakku. Ja ajankohta on alkukesä. :o

_________________
I'm in the basement, you're in the sky,
I'm in the basement baby, drop on by.

Hääpäikky


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 12:36 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 16.04.2010 12:11
Viestit: 1430
Paikkakunta: Pohjois-Pohjanmaa
Mun mielestä grillihenkeen käy melkein millainen salaatti tahansa. Esimerkiksi ihan perus vihersalaatti ja/tai ruokaisa makaronisalaatti. Kakun näkisin ehkä ennemmin marjaisana, koska se vois olla vähän raikkaampi tai kevyempi kuin suklaakakku. Grilliruokaa kun tulee herkästi mätettyä aika huolella, joten tuhti suklaakakku voisi olla olla ehkä liikaa :o

Alkupalat taasen :o Ehkä joku bruschetta?
Kuva

_________________
Minä synnyin tällaiseksi, mikä on sinun puolustuksesi?


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 12:39 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini
Avatar

Liittynyt: 16.06.2012 19:24
Viestit: 22
Paikkakunta: Kajaani
G5, Top Chef -voittaja Akseli Herlevin ruokakirjassa nimeltä Täydellä sydämellä on ihan kokonainen grillimenu. Toki tää on arvokkaampaa satsia kuin mitä isompiin häihin haluttais, oletan, mutta jos ei muuta niin ideoita!

Alkupala: Pekoniin käärityt grillatut kampasimpukat ja chorizoöljy

Chorizoöljy
100 g chorizomakkaraa
1 dl rypsiöljyä

10 viipaletta pekonia
10 kampasimpukkaa
suolaa ja pippuria

hammastikkuja

Pilko chorizo pieniksi paloiksi kattilaan, lisää öljy ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia. Jäähdytä.

Kääri pekoniviipale kampasimpukan ympärille ja lukitse hammastikulla, mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa kuumassa grillissä tai parilalla noin 2 minuuttia per puoli tai kunnes kampasimpukat ovat melkein kympsiä. Lusikoi päälle chorizoöljyä.

Hyvän oloinen salaatti samaisesta menusta: Mango-avokadosalaatti

reilu kourallinen vuonankaalisalaattia
kypsä mango
kypsä avokado

Kastike:
1 verigreipin mehu
0,5 dl oliiviöljyä
1 rkl valkoista balsamietikkaa
suolaa ja pippuria

Pese ja kuivaa salaatti. Kjuori mango ja avokado ja viipaloi ohuiksi salaatin joukkoon.

Sekoita verigreipin mehu, oliiviöljy, balsamietikka, suola ja pippuri. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

_________________
http://naminaimisiin.blogspot.fi/


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 14:22 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 01.03.2009 20:31
Viestit: 532
Tuon juhlapaikan esimerkkinä olleessa grillimenussa alkupaloina oli grillattu lohisalaatti, paprikaterriini, kanaceasar, melonisalsa ja valkosipulipatonki. Paprikaterriini ei käy kun oon sille allerginen ja miehen mielestä toi grillattu lohi ei käy tohon kun sitä on sit pääruuassa. Tosin niin on kanaakin mut se ei töki sitä. :D Mä haluisin paprikasysteemin tilalle jotain katkaravusta ja mies haluaa Waldorfin salaattia tuon lohisalaatin tilalle. :o Tietty coleslaw on niin grilliruokaan sopivaa salaattia, mut sitä ei oo ton juhlapaikan menuissa missää. :o Ehkä ne vois opetella sen?

_________________
I'm in the basement, you're in the sky,
I'm in the basement baby, drop on by.

Hääpäikky


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 16:10 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 01.03.2009 20:31
Viestit: 532
Niin ja meillä on vielä yks murhekryyni vielä mietittävänä. Eli meidän häihin kutsutaan yksi vegaani ja hän on vielä semmoinen hankala vegaani. Vetää palkokasvit nenukkiin jos hänen valintaansa ei huomioida, kun se nyt on ainut oikea valinta...

Mitäs hittoa sen kanstekis? Ei nyt viitittäis koko menua laittaa siihen uskoon, että se voi syödä samaa kuin muut kun me nyt tykätään kalasta ja juustoista ja lihasta. Oisko ok jo jos hänelle olisi erikseen oma pöytään kannettu menu vai vetääkö se siitäkin pultit? Et mieluummin ees jotain hänelle sopivaa menuun?

_________________
I'm in the basement, you're in the sky,
I'm in the basement baby, drop on by.

Hääpäikky


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 18:38 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 16.04.2011 18:20
Viestit: 862
G5 mitenkäs esimerkiksi grillatut maissit ja täytetyt herkkusienet? Ja mun mielestä (lihansyöjä henkeen ja vereen) jos toisten häissä alkaa nopottaa siitä että ei henkilökohtaisesti tätä vegeä varten pöytään kannettu ruokakaan kelpaa niin ottakoon omat eväät mukaan. Koska tuskin hänkään omissa häissään teille liharuokia järjestäisi vaan "tyrkyttäisi" omaa valintaansa.

Pahoittelut jos tuli vähän tylysti ilmaistua, tuttavapiirissä muutama tällainen hankalampi vege joiden kanssa syöminen on yhtä tuskaa kun omaa ruokavaliota julistetaan kuin uskontoa.

_________________
Seurustelemaan 22.10 2005
Kihloihin 2.10 2007
Naimisiin 7.7 2012
Erika 1.4 2013 <3


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: Re: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 19.06.2012 19:03 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 11.09.2011 17:04
Viestit: 994
Mä varmaankin tarjoilisin vegaanille ihan oman vadillisen grillattuja/paistettuja/mitävaan vihanneksia ja tofua/seitania ja jos ei kelpaa niin olkoot syömättä. Voishan sitä oman annoksen pöytään saamista perustella vaikka sillä, että jos se olisi samoissa grilleissä paistettu, niin siihen olisi tarttunut vähintäänkin paljon eläinrasvaa. :) Alkupaloista varmaan löytyy salaattia, joka käy hänellekin?

_________________
On elettävä käsi sydämellä. Kunnes käsi muuttuu sydämeksi, sydän kädeksi. Kunnes on yhdentekevää, kummalla ojentaa. -T.Tabermann


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
N√§yt√§ viestit ajalta:  J√§rjest√§  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 232 viesti√§ ]  Mene sivulle Edellinen  1 ... 6, 7, 8, 9, 10

* UKK    * Etsi

Tänään on 19.07.2018 09:56


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hypp√§√§:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com