* UKK    * Etsi

Tänään on 21.07.2018 00:02





Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 232 viesti√§ ]  Mene sivulle 1, 2, 3, 4, 5 ... 10  Seuraava
Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Menupohdinnot
ViestiL√§hetetty: 03.09.2004 20:22 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini
Avatar

Liittynyt: 03.01.2004 13:13
Viestit: 31
Ajattelin avata tällaisen pinon johon vois laittaa omia menupohdintoja muiden kommentoitavaksi. En tarkoittanut oikeesti mitään negatiivistä haukkumis-kritiikkiä, vaan sellaista hyvää pohdiskelua.

Me harkitaan tällaista, jossa pääruokana on KEITTO!

Alkuruoka:
Antipastolautanen; Parmakinkkua, salamimakkaraa, oliiveja, mozzarellaa, italialaista kovaa juustoa lastuina, basilikamunia, tomaatteja ja friteerattuja muikkuja italialaiseen tyyliin

Pääruoka: (saa ottaa molempia jos haluaa)
Italialainen hääkeitto (pastaa ja lihaa)
Italialainen äyriäiskeitto (simpukoita, katkarapuja ym.)
Keiton kanssa: patonkia, valkosipulivoita tai yrttivoita

H√§√§kakun sijaan "Tulinen Alaska"¬ī= ananas-uunij√§√§tel√∂kakku :food: Koska se on kuorrutettu marengilla, eli on valkoinen, p√§√§lle tulisi kahdet sukset jotka tulee eri latuja ja sitten menee yhdelle ladulle. Ne sopii meid√§n harrastukseen hyvin.

Illalla pizzapaloja

Me laskettiin, että meidän niukasta budjetista tuo syntyy meidän n. 40 vieraan joukolle 400 eurolla ja siihen sisältyy 8 hanapakkausta punaviiniä (tulee Virosta) + 48 tölkkiä kaljaa + lapsille fantatölkkejä. Se ois 5 lasia viiniä jokaista vierasta kohti. Kaljaa juovia on ehkä 6-8 :o Parmakinkku, "kovajuusto" ja salamimakkara me saataisiin suoraan Italiasta häälahjana. Illalla ois sitten vielä boolia. Yhteensä kaikki ois n. 400 euroa (Viinit 120, kaljat 56, booli 50 ja ruoat 200 eur.

Mitä mieltä olette? Sopiiko keitto häiden pääruuaksi? Meillä on vieraat ihan kaikkiruokaisia. Häät on talvella.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 03.09.2004 21:13 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli
Avatar

Liittynyt: 07.04.2004 17:39
Viestit: 1602
Paikkakunta: Hausjärvi
Uskoisin, että olisi hienoa, että joku uskaltaa tehdä noin "erilaisen" valinnan hääruuaksi, varsinkin kun teema jatkuu teillä iltaan asti. Talvella keitto on erityisin kivaa syödä, sillä se samalla lämmittää.

Muuten on hyvä aihe, ei voi muuta sanoa!

_________________
Hääpäiväkertomus


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 04.09.2004 11:03 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini

Liittynyt: 08.06.2004 20:47
Viestit: 2540
Meinasin kysellä sun päikyssä ruokalistaa, mut sehän löyty täältä. :D Hyvän kuulosta! Mä myös tykkään italialaisesta ruoasta, tällä tarkotan muutakin kun pizzaa ja pastaa. :D Oliskos vielä yhdelle paikka häihin? :food: Ruoat sopivat hyvin yhteen ja jälkkäri kuulostaa ihanan erikoiselta hääkakulta. :wink:

_________________
Tee yksi ihminen onnelliseksi joka päivä - vaikkapa se olisit sinä itse. -Tony Pettito


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 04.09.2004 11:35 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 01.02.2004 16:47
Viestit: 573
Paikkakunta: Tampere
Kuulostaa täälläkin hyvälle! Meillä kans mies alko eilen pähkäilee keittoa pääruuaksi, mutta mietti onko tavallinen jauhelihakeitto sittenkään hyvä idea. Täytyy opastaa sulho katselemaan tuota teidän menua!

_________________
Avioliitto siunattiin 3.9.2005
√Ėtti-poika, Aleksi nimelt√§√§n, syntyi 16.1.2006


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 04.09.2004 11:43 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 05.06.2004 23:07
Viestit: 294
Paikkakunta: Lahti
Heh, sehän on melkein kuin meidän tämän hetkinen ruokalista. Täällä juuri veivailen omaamme johonkin uskoon, että on jotain pohjaa näyttää pitopalvelulle. Omassa päikkärissäni toisella foorumilla juuri on pohdiskeltu sitä riittääkö keitto pääruoaksi vai otetaanko vielä se neljäskin ruoka kehiin.

Kannatan siis täydestä sydämestä :clap: Ihanaa, etä on muitakin "erilaisia"!


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 05.09.2004 13:46 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 26.04.2004 09:41
Viestit: 1485
Paikkakunta: Pori
Keitto kuulostaa hyvältä! :food:

Meille se ei valitettavasti sovi, mies on nimittäin sen verran "kronkeli", että keitoista syö vain hernekeittoa ja sitäkin todella harvoin... Ei kuulemma tykkää keitoista. :? Mutta jos tiedät ettei teidän vieraissa vastaavia ole, niin antaa mennä vaan! :D

_________________
-Vanha pari tietää pelkästä katseesta mitä toinen ajattelee. - Mitäs siinä mulkoilet?! - Tai sitten ei...
Viivi ja Wagner
Tapahtui 6.8.05
Pojat 9.2.08 ja 1.1.11


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 05.09.2004 19:23 
Poissa
Palstanhenki
Palstanhenki

Liittynyt: 21.04.2004 13:25
Viestit: 296
Paikkakunta: Rovaniemi
Itse aattelin tarjota ruuaksi Pottumuusia ja käristystä +puolukkasose ja suolakurkut tietysti.
Iltapalalle tulis voileipäkakkuja ja ja suolaista piirakkaa yms. pientä naposteltavaa kuten kylmäsavulohta... Ah, :food: ihan vesi herahtaa kielelle ku aattelee... Niin ja ne jättikatkaravut sinappidipillä on kans harkinnassa.

_________________
ökröM -85 *kaasona -08
mies -76
V 8.6.-05 (poika)
V 5.8.-07 (poika)
K 12.2.-11 (tyttö)


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 05.09.2004 20:46 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 10.02.2004 14:14
Viestit: 6
Italialainen menunne kuullostaa herkulliselle, nam! Ja mikäs sen mukavampaa, kun maukas, höyryävän kuuma keitto pimenevässä talvi-illassa!
Sekä minä että sulho olemme pahasti kalalle allergisia, niinpä päätimme jättää fisut kokonaan menun ulkopuolelle. Onpahan kerrankin kemut, jossa voi huoletta maistella kaikkia ruokalajeja :wink:
Tässä siis meidän buffet-pöydän ruokalajit, saa vapaasti kommentoida:
Leipävalikoima
Viininlehtikääryleitä
Marinoitua munakoisoa, paprikaa, herkkusieniä ja pastaa
Marinoituja oliiveja
Vihersalaattia
Tomaatti-mozzarella-basilikasalaattia
Raikasta perunasalaattia
Kasvisterriiniä
Metsäsienitäytteisiä kylmäsavuporsasrullia
Paahtopaistia, remouladekastiketta, hillosipuleita ja coctailkurkkuja
Palvilammasta, minttuhyytelöä ja valkosipuli-yrttikastiketta
Yrttimarinoitua broilerinfileetä ja tsatsikia
Cocktaillihapullia ja paistettua bratwurstia
Keitettyjä perunoita
***
Juustopöytä, keksejä ja hedelmiä
***
Vadelma- ja rommi-suklaakakkua
Pullakranssia
Suklaakonvehteja


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 09.09.2004 14:25 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 19.02.2004 17:54
Viestit: 1053
Paikkakunta: Turku
Täällähän tulee nälkä! Minäkin jossain vaiheessa pohtisin Välimerellistä menua, kun kummatkin sellaisesta ruuasta tykätään...ja ehkä se pitääkin ottaa uudelleen harkintaan :o

Ruusunen- menunne kuulostaa loistavalle! Teille ei taida olla tulossa kasvissyöjiä vieraaksi? :D Tomaatti-mozzarella-salaatista sen verran, että salaatti kannatta tehdä kirsikkatomaateista ja jos rahaa riittää niin kannattaa käyttää jotakin muuta mozzarellaa kuin peruskaupasta saatavaa kumipallomozzarella mikä ei maistu miltään.
Mä en oo ikinä ymmärtänyt ihmisten intoa tarjota pullaa kun hääkakkuakin on... en jaksa uskoa, että joku sellaista oikeasti jaksaa syödä... mielestäni pärjäisitte aivan loistavasti ilman pullakranssia! Ja eihän se itseasiassa oikein sovi teidän italiateemaannekaan?

Una- tää keittojuttu on loistava idea! Yksinkertaista, simppeliä... tiedän, että jos sellaista suunniteltaisiin meidän suvulla olisi miehet juhlien jälkeen snakarilla hakemassa makkara-perunoita kun ei edes kunnon perunaa saatu... siksi hylkäsin jo kauan sitten haaveilemani pöytiin tarjoilun! Suosittelen Ricottajuustoa! Taivaallisen hyvää!

_________________
"All I really need is love, but a little chocolate now and then doesn't hurt." Tenavien Tellu

Sunista tuli rouva 19.8. 2006
Pienen pojan äidiksi 15.9. 2008
"Iita" syntyi 8.4. 2010


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 09.09.2004 18:51 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini

Liittynyt: 08.06.2004 20:47
Viestit: 2540
Oih tuota ruususen menua! :shock: Tahtoo kuokkavieraaksi syömään! :D Ainut mitä mä en voi sietää on noi viininlehtikääryleet. :yac: Mutta onhan paljon ihmisiä jotka niistä pitää, ja sehän on tosi kiva että monet pääsee teidän häissä maistamaa niitä. On monille aika eksoottinen juttu. :) Mut ne ei vaan ollu ollenkaa mun makuun vaikka tykkään paljon erikoisemmista jutuista. Kaikki muut sai mulla veden kielelle!!!!!

_________________
Tee yksi ihminen onnelliseksi joka päivä - vaikkapa se olisit sinä itse. -Tony Pettito


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 09.09.2004 19:50 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini
Avatar

Liittynyt: 03.01.2004 13:13
Viestit: 31
Herkulliselta kuulostava menu Ruusunen :clap: Mulle kelpaisi ihan kaikki :food: ja toi kakku kuulostaa unelmalta :faint:

Mitä juustoja tohon juustppöytään kuuluu?

:bye:

_________________
There is nothing more dreadful than imagination without taste. -Goethe

Suunnitelmia valko-musta-hopea häistä


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 10.09.2004 08:16 
Poissa
Palstanhenki
Palstanhenki

Liittynyt: 20.01.2004 23:00
Viestit: 971
Paikkakunta: Piikkiö
Una minusta tuo on herkullinen lista, solhoni ei kyllä pitäisi koska inhoaa keittoja (syö ilman lientä).

Ruusunen kuullostaa tosi hyvältä...minulla on auki vielä lista ja nyt pähkään varastanko sinun ajatuksia :evil:

_________________
12.03.2005 Tapahtui jotain ihmeellistä...


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 15.11.2004 19:31 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 17.10.2004 10:12
Viestit: 46
Paikkakunta: Oulunsalo
Oon alkanu miettimään vähän menua.
Me emme aijo tarjota mitään "hienoa" ruokaa, koska kumpikaan ei siitä muutenkaan erityisemmin tykätä. Miksi sitten syödä sellaista omissa häissämme.

Ollaan ajateltu tarjota jotain ihan tavallista kotiruokaa. Ajattelimme myös säästää ruoassa. Ruoat teemme itse.

Esimerkiksi jokin tällainen olis ihan kiva ruokana:
lihakeittoa ja kasvisosekeitto. Lisäksi olisi karjalanpiirakat ja munavoi, tummaa- ja vaaleaa leipää ja juustoa, tuorekurkkua ja tomaattia.

Tai tällainen:
Keitetyt perunat, lihapyörykät, ruskea kastike. Kurkku-tomaatti-jäävuori -salaatti + salaatinkastike, Makaroni-kinkku -salaatti, riisi-tonnikala -salaatti, tumma- ja vaalealeipä +voi, juusto, siivumakkara, kurkku, tomaatti.

Kahvitarjoilua ja iltapalaa en vielä ole miettinyt.

Nyt kaivataan kovasti ideoita teitä rakkaat amoriinit


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 15.11.2004 19:44 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini

Liittynyt: 08.06.2004 20:47
Viestit: 2540
Ideoita satelis jos tietäis että mitä ideoita kaipaat. :wink:

Noh, annan vaikka saman tyylisen kotiruoka menun.

Vihersalaatti (jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia)
Makaroni-balkansalaatti (makaronia, balkanmakkaraa, herneitä, purjoa, suolakurkkua, paprikaa, maissia, yms.)
Muna-kurkkusalaatti (jäävuorisalaattia, ja tammenlehtisalaattia vadin pohjalle, kurkkua, munan lohkoja, päälle majoneesia vähäsen, tai se voi olla erikseen)
Punajuuria

Kinkkukiusaus
Kasviskiusaus

Leivät, ja levitteet, jos haluaa niin juustoa, ja leikkeleitä

_________________
Tee yksi ihminen onnelliseksi joka päivä - vaikkapa se olisit sinä itse. -Tony Pettito


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 17.11.2004 21:30 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 17.10.2004 10:12
Viestit: 46
Paikkakunta: Oulunsalo
Minttura kirjoitti:
Ideoita satelis jos tietäis että mitä ideoita kaipaat. :wink:

Noh, annan vaikka saman tyylisen kotiruoka menun.

Vihersalaatti (jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia)
Makaroni-balkansalaatti (makaronia, balkanmakkaraa, herneitä, purjoa, suolakurkkua, paprikaa, maissia, yms.)
Muna-kurkkusalaatti (jäävuorisalaattia, ja tammenlehtisalaattia vadin pohjalle, kurkkua, munan lohkoja, päälle majoneesia vähäsen, tai se voi olla erikseen)
Punajuuria

Kinkkukiusaus
Kasviskiusaus

Leivät, ja levitteet, jos haluaa niin juustoa, ja leikkeleitä


:clap:
Mielipiteitä, ehdotuksia, ja juuri näitä kotiruoka juttuja :)


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 18.11.2004 17:49 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 19.02.2004 17:54
Viestit: 1053
Paikkakunta: Turku
Kotiruokaa...

esim.
1) Lohikeittoa ja tuoretta tummaa limppua

2) Lihapullia, pikkunakkeja, perunasalaattia, keitettyjä perunoita, pikkukurkkuja, hillosipulia, tomaattia, kurkkua, savusiikaa, kananmunan puolikkaita

3) Lohikiusausta, etikkakurkkua, etikkapunajuuria, vihersalaattia, tuoreita leipiä

Olisko näistä mikään edes sinne suuntaan?? Tollasta "pientä purtavaa"-pöytäähän sais jatkettua ties millaseksi!

_________________
"All I really need is love, but a little chocolate now and then doesn't hurt." Tenavien Tellu

Sunista tuli rouva 19.8. 2006
Pienen pojan äidiksi 15.9. 2008
"Iita" syntyi 8.4. 2010


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 18.11.2004 22:55 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli
Avatar

Liittynyt: 16.11.2004 19:12
Viestit: 432
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
Ihana lukea, että joku uskaltaa tarjota häissään erikoisempia ruokia. Se olisi myös haaveeni, mutta en taida uskaltaa, koska jo suhlasen sisko on sellainen, ettei syö muuta kuin muusia ja makkarakastiketta!
Kysyisinkin, että oletteko todella varmoja, että kaikki löytää erikoisemmista menuista jotain syötävää? Me suomalaiset kun ollaan melko ronkeleita...


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 19.11.2004 00:04 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 09.09.2004 12:21
Viestit: 1162
Paikkakunta: Nummela
Unan menu kuulosti tosi hyvältä. Sisareni oli juuri kesällä häissä, joissa tarjottiin liha- ja kasviskeittoa ja oli kuulemma tehnyt kauppansa hyvin. Siellä oli vaan tullut niin paljon viime hetken peruutuksia tai ilmoittamatta jättämisiä, että keittoa oli ollut viisi 10l ämpärillistä ylimääräistä. Siitä riitti siis pitkäksi aikaa muillekin kuin hääparille. :)

Ruususen menu kuullosti tosi laajalta ja ihan mielettömän hyvältä. Ainoo mikä mulla tökkii on noi hillosipulit, mut se onkin vaan mun mielipide. Kaikki ei voi tykätä kaikesta. Mut jos ton jälkeen jollakulla on nälkä, niin sit täytyy kyllä olla tosi allerginen kaikelle tai sit on kävelly ohi koko pöydästä... :D


Tässä tämä, mitä pitopalvelu meille esitti:

Intro-osuus:

Perunat
Silli
Graavilohi
Savukala
Vihersalaatti + kastike
kinkku-makaronisalaatti
kanasalaatti
Piimäjuusto

Pääesitys:

Kermaperunat
Kastike
Lämpimät kasvikset

Leivät: tumma ja vaalea
Juomat: maito, vesi, mehu, kotikalja

Jälkinäytös:

Kahvi, tee, sokeri ja kerma


Lisäksi omasta takaa tulee:

Jälkinäytökseen tietysti hääkakku ja mummun tekemiä kauralastukeksejä ja suvun perinteiden mukaan peruspullaakin.

Päänäytökseen kummisedältä lammaspaistia ja itse teemme lihapullia ja hankimme pikkunakkeja.

Yönäytökseen tulee vielä pasteijoita, kaksejä ja juustoja, ehkä kaalipiirasta mummun ohjeella (jos osaan tehdä), hedelmiä.

Juomiksi ajateltiin seuraavaa ja varsinkin tähän osaan haluaisin mielipiteitä:

- Alkumalja jotakin kuohuvaa ja lapsille pommacia
- ruuan kanssa viiniä ja olutta edellä mainittujen lisäksi
- boolia ruokailun jälkeen

Kuinka paljon per nuppi siis olisi "fiksu" määrä viiniä ja olutta? Kun en kuitenkaan haluaisi juottaa vieraita ihan sekaisin, mutta toisaalta en haluaisi juhlien jälkeen olla 15 kaljalaatikon iloinen omistaja, meistä kun ei kumpikaan niin suuresti nauti oluesta...

_________________

Rouvana 30.7.2005 lähtien, Poju syntyi 25.7.

√Ąl√§ ota el√§m√§√§ liian vakavasti: et koskaan selvi√§ siit√§ hengiss√§.
- Elbert Hubbard


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 02.12.2004 16:15 
Poissa
Palstanhenki
Palstanhenki
Avatar

Liittynyt: 06.10.2004 10:15
Viestit: 1918
Ruusunen: Teidän buffet kuulosti taivaalliselta, nam! Tuon tyylistä olen itsekin miettinyt kun buffet pöytään sais tarjolle jokaisen makuun jotakin. Meillä on vieraiden joukossa niin paljon erityylisestä ruuasta pitäviä, ettei ikinä löydetä sellaista ruokavaihtoehtoa joka kaikille sopisi. Niinpä tuo buffet kuulostaa ratkaisulta tähän. Toisaalta... itsekkäästi ajattelen myös niin, että meidän häissä tärkeintä on, että me miehen kanssa tykätään siitä mitä on tarjolla!

Ruususelta olisinkin vielä kysellyt, että teettekö ruuan itse vai tuleeko pitopalvelusta? Minkähintaiseksi tulee tuollainen buffet?

_________________
Rouvailua 15.7.2006 alkaen
√Ąitin√§ 1.6.2008 alkaen

Hääpäiväromaani


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 18.12.2004 22:59 
Poissa
Palstanhenki
Palstanhenki
Avatar

Liittynyt: 19.03.2004 23:59
Viestit: 559
Paikkakunta: savonlinna
Oih, täällä tulee vesi kielelle väkisin...ihania kokonaisuuksia :faint:


Tässä meidän menu ja kyseessähän on buffetpöytä.

Kanasalaatti
Suolaliha
Pariisin perunat
Savusiika
Graavilohi
Cocktailkastike

Täytettyjä kananmunia
Hovin perunasalaatti (sis. peruna, tomaatti, kurkku, jäävuorisalaatti, majoneesi)
Vihreä salaatti

Yrttitäytetty porsaan ulkofilee
Kanafilee
Paistikastike
Paistettuja kasviksia (kesäkurpitsa, porkkana, sipuli, paprika)
Lihaliemessä keitetyt perunat

Leipä ja voi

Maito, vesi, kotikalja (viini halukkaille)

Hääkakku
Pikkuleipiä
Mehu, tee, kahvi + avec halukkaille (joko konjakki tai calvados)

Iltapalalle pystytetään tanssipaikan viereen ihan oma muikkubaari, Savossa kun ollaan :clap: Siihen lisäksi muutama salaatti ja lihalörtsyjä, jos joku ei kalasta välitä.

_________________
Kananmuna ja kana makasivat sängyssä.
Kana poltti tupakkaa itsetyytyväinen ilme
kasvoillaan; muna puhisi ja näytti turhautuneelta. Se mutisee itsekseen:
"Ilmeisesti me keksimme vastauksen SIIHEN kysymykseen..."


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko: buffet
ViestiL√§hetetty: 19.12.2004 23:29 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 19.12.2004 20:43
Viestit: 2
Olen miettinyt pitäisikö koesyödä ateria ennen bileitä? Voisi sitten vielä muutella ja ehdotella parannuksia. Ruoka tulee ravintolasta jossa emme ole ennen ruokailleet. Hyvä onnistunut ruoka olisi mielelestäni tärkeä asia. Jos olisin ihan oman pään mukaan päättänyt ruoka olisi ollut yksinkertiasesti lemppareitani sushia tai kylmän pöydän antimia kalaa ja lihaa eri muodoissa. Mutta vieraille näin on ehkä parempi.
Joskus haaveilin hääruuasta jossa on itsetehtyä rosvopaistia tai konaisena grillattua riistaa. Talvikin tekee tietysti omat ehtonsa.

Menu Buffetista

Tomaatti-mozzarellasalaattia, tuorebasilikakastike
Hedelmäistä kananpojansalaattia
Paholaisen katkarapusalaattia
Marinoituja herkkusieniä
Marinoituja oliiveja

Leipävalikoima ja yrttilevite

Lämpimänä:
Yrttitäytteiset kananpojanrintafileerullat, voiviinikastike ja
Pariisin-perunoita ja kauden kasviksia

Kahvi/tee
Vadelmakorit

Miehen sukulaisen valmistama pravuurikakku sekä minun puolen hääväen valmistamat karjalanpiirakat, jotta perinteet ovat myös mukana.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 31.12.2004 23:25 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 22.12.2003 12:20
Viestit: 36
Paikkakunta: Oulu
Me päätimme, että heinäkuussa on helle :) ja ajattelimme tarjota ruokaa, seisovasta pöydästä. Meillä on siis italialainen häämenu, joka näyttää tältä:

GRILLATUT VIHANNEKSET (paprika, munakoiso, tomaatti ym.)

PAAHTOPAISTI, HILLOSIPULIA & SUOLAKURKKUA

LIHAPULLAT ITALIALAISITTAIN & PESTOMAJONEESI

PAISTETTUA LOHTA & AVOKADO-KASTIKETTA

SUOLAHAUKEA

VIHRE√Ą√Ą SALAATTIA

MANSIKKA-VUOHENJUUSTO SALAATTIA

BROILERI-CEASAR -SALAATTIA

OLIIVEILLA, PAPRIKALLA & VALKOSIPULILLA H√ĖYSTETTY√Ą PASTASALAATTIA

OLIIVEJA

JUUSTOA

SIENISALAATTIA

TOMAATTIKEITTOA JA MELONIKEITTOA

PATONKIA, FOCACCHIAA, GRISSINEJ√Ą & GLUTEENITONTA LEIP√Ą√Ą (jotka kokki tekee h√§√§aamuna, jotta ovat viel√§ l√§mpimi√§)


LAPSILLE:

PIZZAA

LIHAPULLIA

LOHTA

SALAATTIP√ĖYT√Ą


Nam...nam...

_________________
Kun silmäni mä auki saan ja sinut siinä nään....


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 03.01.2005 11:39 
Poissa
Enkeli
Enkeli

Liittynyt: 18.08.2004 15:11
Viestit: 195
Paikkakunta: Helsinki
Tässä meidän menumme. Maistuisiko? :food:

Punajuurisalaatti
Kanasalaatti
Savuporosalaatti

Kasvisgratiini (kukkakaali, porkkana, tomaatti ja juustokastike)
Lihapullat kermakastikkeessa
Porsaan ulkofile pippurikastikkeessa
Keitetyt perunat ja valkosipuliperunat

Riisipiirakat ja munavoi (coktail-piirakoita)
Leipälajitelmat, levitteet
Vesi, maito ja mehu

Kakkukahvit

_________________
Pieni ja pippurinen


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
ViestiL√§hetetty: 24.01.2005 22:12 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 05.05.2004 16:12
Viestit: 4
Meille tulee tällainen menu, rohkeasti vaan kommenttia peliin! :)

Häämenu

Alkuruoka:

Paahdettua paprikaa ja chevrécremé
minibruschetta leivällä
* * *
Uunikuivattua tomaattia, mozzarellaa
ja basilikaöljyä minibruschettaleivällä
* * *
Serranokinkkua ja melonivalikoima
* * *
Kasvis-äyriäisceviche
* * *
tandoorimarinoitua kananpojan fileetä vartaassa
ja tsatsikikastiketta
* * *
Tuoreilla yrteillä maustettua salaattia (mm. Lollo rosso, rucola, paahdettuja pinjansiemeniä, parmesania)

Balsamivinegrette
***
Leipävalikoima ja voita

Pääruoka:

Kokonaisena paistettua härän fileetä ja punaviinikastiketta
* * *
Korvasienimuhennos
* * *
Tuoreilla yrteillä ja valkosipulilla maustettuja
kesäkasviksia á la Chefs
(Runsas ja monipuolinen lisäke sisältäen, parsaa, varhaissipulia,
porkkanaa, uusia perunoita, sokeriherneitä, paprikaa jne.)

Jälkiruoka:
Hääkakkua / hääleivoksia
* * *
Kahvia ja haudutettua teetä

_________________
18.6.2005 päättyy pitkä odotus


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 24.01.2005 22:20 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli
Avatar

Liittynyt: 16.11.2004 19:12
Viestit: 432
Paikkakunta: Pääkaupunkiseutu
MamaL :faint:

Ihan mieletön menu!! Saanko udella, että mitä tulee maksamaan per ruokalija? Mäkin haluaisin meidän häihin jotain erikoisempaa ja hienompaa ruokaa, mut en tiedä pystyykö sen paikan pitopalvelu sellasia toteuttamaan.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
N√§yt√§ viestit ajalta:  J√§rjest√§  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 232 viesti√§ ]  Mene sivulle 1, 2, 3, 4, 5 ... 10  Seuraava

* UKK    * Etsi

Tänään on 21.07.2018 00:02


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 3 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hypp√§√§:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com