* UKK    * Etsi

Tänään on 17.10.2018 01:34





Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 43 viesti√§ ]  Mene sivulle 1, 2  Seuraava
Kirjoittaja Viesti
 Viestin otsikko: Viinit
ViestiL√§hetetty: 11.04.2004 08:23 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 06.02.2004 19:24
Viestit: 42
Minä onneton tumpula viineistä mitään ymmärtämätön. :o Mitkä olisivat sopivat viinit (valko- ja puna) porsaalle tai paahtopaistille (onkohan se paahtopaisti porsasta?) ja kalalle? Meillä tulee pääruoaksi kaksi vaihtoehtoa. Kiitos ja kumarrus avustanne. :)


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 11.04.2004 08:42 
Poissa
Sivustovastaava
Sivustovastaava
Avatar

Liittynyt: 09.12.2003 13:12
Viestit: 5433
Paikkakunta: Adilan nojatuolin piilossa
Huomenta Pirre :)

Paahtopaisti on nautaa :)

Juomien valinnasta löydät tietoa vaikkapa hääoppaan puolelta
http://www.amoriini.com/Sivusto/Haaopas ... viinit.php

Mutta, suosittelisin, että käyt Alkon kotisivuilla tutkailemassa heidän infopuoltaan. Oikean viinin valintaan kalan kohdalla vaikuttaa mm. onko kala rasvaista vai vähärasvaista.. millainen kastike kalan tai lihan kanssa tarjotaan, onko ruoka kovin mausteista vai enemmänkin kevyttä ja mitä lisukkeita sen kanssa pääasiassa tarjotaan.

Käy siis Alkon sivuilla, mene Ruoka/Juoma osastolle ja sieltä ruokien symbolit-koosteeseen. joka löytyy vasemmasta valikosta alinna: "Oikotie oikean viinin luo" Alkossa on käytössä kätevät symbolit eri ruokalajien mukaan. Löydät sen kautta hyviä ehdotuksia mm. viineille kunkin ruokalajin mukaan. http://www.alko.fi/ruokajajuoma

Voit myös mennä Alkoon ja pyytää heitä suosittelemaan sinulle viinejä ruokalistanne ja budjettinne mukaisesti. Alkon henkilökunta on erittäin osaavaa, joten heiltä saat varmasti parhaimmat neuvot :)

:cheers: Admiina

_________________
www.amoriini.com Häiden koko maailma, vuoden jokaisena päivänä.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 11.04.2004 14:17 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 15.12.2003 16:29
Viestit: 180
Paikkakunta: Espoo
:bye: Kannan korteni kekoon ja suosittelen J.P Chenet:iä sekä valkoisena että, punaisena...

-syys-


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 28.05.2004 10:11 
Poissa
Palstanhenki
Palstanhenki

Liittynyt: 20.01.2004 23:00
Viestit: 971
Paikkakunta: Piikkiö
:o Viininlitkijän ostoslista...pidän muista mutta en kuivista...
lempparit:
JP todella kumpi vaan
El Tempo punainen tai valkoinen, edullinen, helppo juotava
Blue Nun, halppo juotava :girl:

_________________
12.03.2005 Tapahtui jotain ihmeellistä...


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 28.05.2004 10:44 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 17.05.2004 21:07
Viestit: 69
kippe: El Tiempo :wink:

Listaan vois lisätä vielä Gran Sangre de Toron. *nam*


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 16.06.2004 14:10 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 13.02.2004 14:49
Viestit: 3
Paikkakunta: Helsinki
www.plussa.com -sivuilta l√∂ytyy my√∂s erinomainen "viini ja ruoka" -haku. Kertoo sopivia viinej√§ tietyille ruoille yms. Kannattaa kokeilla. Itse suosittelisin melko halpoja ja todella hintansa v√§√§rtej√§ Hardy's Varietal Range viinej√§ sek√§ puna- ett√§ valkoviiniksi (n. 7 ‚ā¨)


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 03.12.2004 14:51 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 13.08.2004 07:46
Viestit: 2538
Paikkakunta: Pori
Chileläiset Gato Negro ja Gato Blanco ovat neutraali, varma valinta.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 06.12.2004 16:33 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 19.04.2004 12:47
Viestit: 30
Täällä yksi viineistä tietämätön. Suosittelen kysymään Alkosta, täällä on ainakin viinimyymälässä (kuten pitääkin) superystävälliset myyjät, jotka perehtyvät asiaasi. No tällä viimeisellä kertaa päätin itse perehtyäitse eli selasin nettihakua ja Alkon hinnastoa. Siellä tosiaan kun on ne merkit, mitkä sopivat millekin ruoalle. Vaikka en mitään viineistä ole ennen tiennytkään, minusta on tärkeää, että valitsee oikean viinin, ettei pilaa vaikka ruoan hentoa/mietoa makua voimakkaalla viinillä tms. Kalalle selkeästi tulee eri viinit kuin vaikka voimakasmakuiselle riistalle!

Mielestäni onnistuin viinivalinnoissani hyvin. Ei se ole mitään korkeampaa matematiikkaa! Valitsin ruoalle sopivia viinejä ja sitten pitkällisen miettimisen jälkeen valitsin joukkiosta valko- ja punaviinin, joka kuulosti hyvältä makuaistini mielestä :D Valitsemani juustoviinit testissä muutaman päivän kuluttua :clap:

Alkon sivuilla on haku, joka hakee esim. riistalle sopivat viinit jne. ja jopa rypälelajikeen ym. mukaan.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 06.12.2004 21:43 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 14.07.2004 15:54
Viestit: 7
Paikkakunta: Lahti
Lainaus: "Syys04"]Kannan korteni kekoon ja suosittelen J.P Chenet:iä sekä valkoisena että, punaisena...



Suosittelen myös J.P Chenet:iä siis sitä "vinokaulaviiniä". Mielestäni hyvä hinta/laatusuhde. Löytyy myös pahvipakkauksina. Ja löytyy takuulla joka alkosta sekä Tallinnasta. Onnea valintaan ja etsintään! :bye: -chava


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 07.12.2004 19:27 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 19.02.2004 17:54
Viestit: 1053
Paikkakunta: Turku
Jos jaksaa panostaa viineihin niin ihania ovat Villa Antinorin Chianti (punainen) ja Toscana (valkoviini). Tuottaja oli hmm... muistaakseni Suomen viiniklubin tai jonkinsellaisen ...palkitaan vuosittain viinimessuilla Helsingissä... no kuitenkin tuottaja on palkittu 2003 loistavasta työstä jne.

Punkku maksaa alkossa noin 15‚ā¨/plo ja valkkari noin 10‚ā¨/plo, mutta ovatkin sitten jumalaisen hyvi√§ kumpainenkin!

_________________
"All I really need is love, but a little chocolate now and then doesn't hurt." Tenavien Tellu

Sunista tuli rouva 19.8. 2006
Pienen pojan äidiksi 15.9. 2008
"Iita" syntyi 8.4. 2010


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 16.12.2004 12:55 
Poissa
Pikku-amoriini
Pikku-amoriini

Liittynyt: 19.11.2004 14:29
Viestit: 16
Paikkakunta: Lontoo
Ehdottomasti Australian Clare Valleyn viinit ovat parasta tavaraa. Niita on vain aika vaikea saada, mutta hyvin varustetuista Alkoista kylla loytyy ja hinta on kohdallaan. Toinen vaihtoehto joka loytyy useimmista paikoista on Rosemountin Riesling nam.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 28.02.2005 16:43 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 26.01.2005 14:42
Viestit: 514
Meillä sama ongelma. Eli hyvää viiniä etsitään. Meidän häihin tulee sellaiset hanapakkaukset ja kaikkia viinejä ei saa niissä. Eli laittakaapa hyviä hanaviinejä pinoon. Alkuun on erilaisia saalaatteja ja pääruoka on possua.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 28.02.2005 20:33 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini

Liittynyt: 08.06.2004 20:47
Viestit: 2540
Mä vannon chileläisen ja etelä-afrikkalaisten viinien nimee. :worship: Chileläinen Gato Negro on ihanan täyteläinen. Mun lempi rypäle punkuissa on Cabernet Sauvignon. Tai sit Frontera Cabernet Sauvignon rypäleistä, on hyvää viiniä! Valkkareissa seurana on hyvää Gato Negron Sauvignon Blanc rypäleistä. Sopii parhaiten juuri salaattien kanssa
Etelä-afrikasta suosittelen punkuksi Out of African Merlot. Sopii erityisesti porsaanlihan kanssa. :wink: Valkkarina ihanaa on KWV Chenin Blanc, joka sopii kanssa salaattien kanssa mainiosti. Tähän mä listasin suosikkini niistä mitä saa alkosta hanapakkauksina, ja mitkä sopii salaattien ja possun kanssa.

_________________
Tee yksi ihminen onnelliseksi joka päivä - vaikkapa se olisit sinä itse. -Tony Pettito


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 28.02.2005 20:59 
Poissa
Palstanhenki
Palstanhenki
Avatar

Liittynyt: 12.01.2004 18:29
Viestit: 776
Paikkakunta: Pk-seutu
Me löydettiin aivan passelit viinit hääruuillemme, kun mentiin Alkoon ja kerrottiin paljonko on rahaa käytössä viineihin ja mitä on häissä ruokina :)

_________________
"Ihmiset tahtovat kaikenlaista, vieraita tavaroita vieraista maista. Pian on kaapit täynnä kamaa, elämä kuitenkin yhtä ja samaa. Onneen ei tarvitse tavaraa hankkia, siihen ei tarvita edes pankkia."


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 01.03.2005 12:23 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 29.07.2004 20:39
Viestit: 325
Paikkakunta: √Ąht√§ri
Eli periaatteessa voisin marssia Alkoon häämenun kanssa ja kertoa paljonko rahaa on käytettävissä, niin he osaavat suositella sopivia viinejä? Meille kun tulee myös ruoan kanssa puna- ja valkoviiniä ja minen tiedä niistä yhtikäs mitään. :?

_________________

Hääpäiväkertomus Onnenpäivästä


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 01.03.2005 15:19 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini

Liittynyt: 08.06.2004 20:47
Viestit: 2540
Alkossa on hyvin neuvoa antava ja asiantunteva henkilökunta. Itsellä ei ole kokemusta, koska en ole tarvinnut, mut olen kuullut pelkkää hyvää heistä.

Hanapakkauksissa ei ole pahemmin hintaeroja, siis niissä mitä alkossa myydää, mut pullo viineissä on sitäkin enemmän.

_________________
Tee yksi ihminen onnelliseksi joka päivä - vaikkapa se olisit sinä itse. -Tony Pettito


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 19.04.2005 10:44 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 03.02.2004 11:21
Viestit: 912
Me löydettiin anopin hyllystä sopiva valkoviini ja saman tuottajan punaviini.
Chilestä Tocornal Chardonnay ja Tocornal Cabernet Sauvignon
Hinta ei Alkossakaan päätä huimaa; 5,70/pullo. Molemmat viinit ovat kevyitä ja sopivat kaikkien lihojen kanssa.

_________________
"When a fellow has a home and a dear, little, red-haired wife in it what more need he ask of life?" - Gilbert in Anne's House of Dreams

twi.fi


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 19.04.2005 17:24 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 13.08.2004 07:46
Viestit: 2538
Paikkakunta: Pori
Aivan samaa mieltä edellisten kanssa. Myös chileläinen Tarapaca on tosi hyvää, tosin pikkuisen kalliimpaa.


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 28.04.2005 21:38 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 19.09.2004 18:57
Viestit: 884
Paikkakunta: Keski-uusimaa
Me suositaan espanjalaisia! Torresia kataloniasta tottakai! Sangre de toro on varma punkku ja itse tykkään san valentin valkkarista!

_________________
Täydellinen hääpäivä vietettiin 2.7.2005 Pikkumies syntyi 2.6.2006


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 16.08.2005 11:24 
Portugalilainen Gazela (?) oli meid√§n suosikki valkkareista, punkkuja ei olla ehditty viel√§ maistamaan. Maksoi muistaakseni 6,50 ‚ā¨/pullo.

Sulho marssi Alkoon ja myyjän avulla valitsi muutaman pullon, joita nyt sit ollaan iltaisin maisteltu. Tulevien appivanhempieni mielestä espanjalaiset punkut ovat varmin valinta, täytyy maistella niitä, kunhan punkkuihin päästään.


Yl√∂s Etusivu
  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 14.09.2005 18:24 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 13.08.2004 07:46
Viestit: 2538
Paikkakunta: Pori
Malviina73 kirjoitti:
Ihmettelinpä vaan, kun törmäsin täällä Amoriinin suunnittelusivuilla ( muistaakseni budjetti-osiossa) lauseeseen;"Lasillinen viiniä häissä maksaa keskimäärin yhden euron. Rajoita siis alkoholitarjontaa kohtuulliseksi. Hyvästä ei kannata tinkiä, mutta juomatarjoilu kannattaa suunnitella hyväksi kokonaisuudeksi. Vieraat voivat myös itse ostaa illalla juomia baarista, mikäli sellainen on käytössä. Mikäli ei, tee itse juomia.

Millähän tavalla laskettuna? Saanko todella ruokaviinit noin halvalla vierailleni...euron/lasi? :shock:


Maika kirjoitti:
"Yll√§pit√§v√§t voimat" tulevat varmasti vastaamaan, mutta kuvittelisin ett√§ itse Alkosta ostettuna l√§helle tuota hintaa p√§√§see. Eli jos pullosta tulee 6 lasillista, niin kyll√§ tuolla hinnalla (6 ‚ā¨) jo ihan vuotavaa viini√§ saa.


Admiina kirjoitti:
Nimenomaan! Suunnitteluosaston budjettikoosteessa mainitut esimerkit ovat "tee-se-itse-häihin", joiden teemana on Suuri juhla pienellä budjetilla.

Hinta on siis laskettu Alkon edullisten viinien keskihinnoilla jakamalla pullo-/hanapakkauskoko 12cl annoksiin. Tästä esimrkkinä vaikkapa sangen oivallisella hinta-laatusuhteella myytävä loistava Two Oceans Shiraz hanapakkaus (25,50), jonka lasihinnaksi tulee 1,02 eur.

Viittaus "vieraat voivat myös itse" jne.. vinkkaa tarjoilusta, jossa hääpari kustantaa vieraille ruokajuomat ravintolahinnoin, mutta muista juomista häävieraat maksavat itse.

:bye: Ad


Malviina73 kirjoitti:
Sitähän minä vähän ajattelinkin, että itse hankituilla viineillä saa noin edulliset loppuhinnat. Pitänee lueskella tarkemmin näitä juttuja... :doh:


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 04.10.2005 10:53 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 23.02.2005 11:10
Viestit: 371
Paikkakunta: vantaa
:bye: Häämme ovat vajaan kolmen viikon päästä, joten vaikka kirjoitin viiniasiasta päikkyyni, tulin vielä tännekkin panikoimaan :nuts2:

Eli onko kellään tietoa seuraavista viineistä (lähinnä valkkari kiinnostaa...eikai vaan ole makeeta :yac: )

Valkoviini: VINA MAIPO chile (Chardonnay 2004)

ja punkku: sama VINA MAIPO CHILE ( Cabernet sauvignon 2004)

Pyysin tuttuamme tuomaan Gato negroa Tallinnan reissulta, mutta noita viinejä saimme :o :?

_________________
"ken häävalssin pyörteisiin rakkaansa johtaa, hän onnensa saa..."


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 04.10.2005 11:01 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini
Avatar

Liittynyt: 09.09.2004 12:21
Viestit: 1162
Paikkakunta: Nummela
tebis: Alkon sivuilta löytyi tälläistä tietoa

Vi√Īa Maipo Chardonnay

Keltainen; tuore
Tuoksu: trooppisen hedelmäinen
Maku: kuiva, hedelmäinen, hennon tamminen
Rypäleet: Chardonnay (85 %)
Sokeripitoisuus: 7 g/l
Uusin vuosikerta: 2004
Pakkaustyyppi: kertapullo
Suljentatyyppi: luonnonkorkki
Rypäleet ovat kasvaneet 500 hehtaarin alalla Chilen keskuslaaksossa.
Uuttamaton rypälemehu käytettiin alhaisessa lämpötilassa ruostumattomissa terästankeissa 20 vuorokauden ajan.
Tuottajan mukaan viini on parhaimmillaan mahdollisimman tuoreena ja säilyy nautittavana aina kolmivuotiaaksi.


Vi√Īa Maipo Cabernet Sauvignon

Punainen; tuore
Tuoksu: marjainen
Maku: keskitäyteläinen, pehmeä, herukkainen, mausteinen
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot
Uusin vuosikerta: 2003
Pakkaustyyppi: kertapullo
Suljentatyyppi: luonnonkorkki
Rypäleet ovat kasvaneet Central Valleyn alueella hiekkapitoisessa savimaassa.
Viini on k√§ynyt 25–29 asteen l√§mp√∂tilassa viljellyn hiivakannan avulla.
Valmistuksessa ei ole käytetty tammea.
Tuottajan mukaan viini on valmista juotavaksi 8 kuukauden ikäisenä ja se säilyy hyvänä 3 vuotta.

Eli ainakaan näiden tietojen perusteella ei pitäis olla makeeta... :)

_________________

Rouvana 30.7.2005 lähtien, Poju syntyi 25.7.

√Ąl√§ ota el√§m√§√§ liian vakavasti: et koskaan selvi√§ siit√§ hengiss√§.
- Elbert Hubbard


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 04.10.2005 13:55 
Poissa
Kunnia-Amoriini
Kunnia-Amoriini

Liittynyt: 08.06.2004 20:47
Viestit: 2540
En ole maistannut tuota Vina maipon valkkaria, mutta punkkua olen. Punkku ainakin on todella hyvää, sopii hyvin noutopöytään. :nod:

Valkkari ainakin sai multa veden kielelle, eli taidan seuraavalla kerralla ostaa sitä. :wink: Joten uskon ainakin että se valkkari on hyvää! Makeaahan se ei ole, vaan kuivaa.

_________________
Tee yksi ihminen onnelliseksi joka päivä - vaikkapa se olisit sinä itse. -Tony Pettito


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
 Viestin otsikko:
ViestiL√§hetetty: 05.10.2005 09:07 
Poissa
Rouvasenkeli
Rouvasenkeli

Liittynyt: 23.02.2005 11:10
Viestit: 371
Paikkakunta: vantaa
Voi kiitos Minttura ja Oskuoona :hug: Tietonne/mielipiteenne rauhoittivat mieltäni suuresti :) :clap:

_________________
"ken häävalssin pyörteisiin rakkaansa johtaa, hän onnensa saa..."


Yl√∂s Etusivu
 Profiili  
 
N√§yt√§ viestit ajalta:  J√§rjest√§  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 43 viesti√§ ]  Mene sivulle 1, 2  Seuraava

* UKK    * Etsi

Tänään on 17.10.2018 01:34


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 6 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hypp√§√§:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com